UDON人気で公害が
UDON、悩みは排水 ブームで水質悪化困った! asahi.com 2006/09/12 ウェブ魚拓
全国から山あいの「さぬきうどん」店めぐりに訪れる人が絶えない香川県で、うどんをゆでた排水が川の水質を悪化させている。うどんと環境保護を両立させなければ名産の将来は暗いと、県や香川大は、うどん排水をリサイクルする研究に乗りだした。
映画『UDON』で更に人気が出ているのかもしれません。
映画自体はまあ正規分布の真ん中を狙ったような特に感想のない映画でしたが、とても美味しそうに映していたので、確かにうどんが食べたくなりました。
香川の人は朝から食べるみたいですね。3日くらい、朝昼晩と食べてみたいなあ。
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