今日２３日に本店で買ってきたばかりという新鮮な赤福をいただきました。なんでも、橋の上まで並んでいたらしいです。僕は本店に行ったことがないので「橋」というのがどこか分かりませんが、とにかく「橋まで並ぶくらい人気だった」ということのようです。
以前はよく名古屋駅の赤福を食べてたからなのか、以前よりももちが柔らい印象を受けました。やはり名古屋駅のは「まきなおし」によって固くなっていたかな、とどうしても思ってしまいますね。というのも、以前よりもヘラで取りにくくなったような気がします。
一方で、以前よりも小豆の味がして、甘さも多少控えたような気がします。
